Описание

Вид: 100% Арабика
Степень обжарки: светлая
Способ обработки: сухая
Скрин (размер зерен): 19
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850-1100 м

В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе. Бразилия Сантос – один из самых известных и распространенных сортов в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Выращиванием кофе в Бразилии занимаются не маленькие фермерские семьи, как во многих странах, а большие предприятия, где за ним тщательно следят. Сбор урожая осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель, а после сушки проходят калибровку по размеру.

Если вы не знаете, с какого сорта начать свой выбор - именно данный сорт самый популярный!

Рекомендуется для турки, френч-пресса и альтернативных способов заварки.