Кофе Илли - это смесь 9 определенных идеальных сортов 100% арабики. Именно 9. Всегда стабильных. У компании одна из лучших лабораторий в этой сфере!
Дополнительно для гурманов выпущены 3 моносорта - с определенных плантаций указанной на банке страны.
Что же такого удивительного, казалось бы, в такой же арабике, как и у других фирм?
Фишка уже в самом сборе кофейных ягод? Конечно, кофе собирают вручную, чтобы не повредить. Но это не уникально.
Ценность Илли даёт ручной сбор только полностью созревших ягод! Весь урожай созревает не одновременно в 1 секунду, но обычно идёт полный сбор, когда созрела большая часть зерен, но не все. Здесь же вручную выбирают только созревшие до нужной стадии кофейные зерна.
Далее - скурпулезно подобранные 9 сортов арабики смешивают в точнейшей пропорции.
Процесс обжаривания защищен патентами. И напомню, что средняя обжарка из Италии будет темнее российской обжарки. Темная итальянская обжарка - зернышки почти черные.
Думаете, на этом все? Но нет! А как же упаковка, которая также защищена патентами! А мировых наград сколько?? Я обожаю эту упаковку! Мало того, что металлическая банка - это тактильный экстаз? Так кофе в ней герметично законсервирован в лучшей для зерна среде.
Раз в жизни любому кофеману нужно попробовать кофе illy! Как и Лювак?
А теперь о ПОДДЕЛКАХ.
Вы знали, что кофе Илли подделывают также часто, как косметику известных марок?? Почему? Да потому что его очень любят и покупают огромными объемами во всем мире!
Но если духи Шанель своей поддельной вонью тут же себя выдадут, то не профи поддельный Илли может и не отличить. Особенно, если не знал до этого оригинал. И это печаль. Да, это будет какой-то кофе в железной банке, но не Илли. А какой-то средненький кофе можно в 5 раз дешевле в любом супермаркете купить.
Много подделок и в интернет-магазинах. Везут контрафакт, как правило, из Финляндии. В России Илли пока не подделывают. Вменяемая цена 850-1100 руб. за банку 250 грамм. 100% оригинал на сайте официального представителя марки в России сейчас стоит 1100 руб. Если хотите подешевле - выбирайте очень осторожно! Беда в том, что торговцы подделками поняли, что продавать сильно дешево - подозрительно. И подделку можно купить за 790-850 руб.
Согласитесь, что глупо экономить 100-200 руб. на элитном кофе? Лучше выбрать качественную марку чуть дешевле, чем пить подделку!
У нас, конечно, только официальная поставка кофе Илли. Мы - против любого контрафакта и обмана людей в любом виде и с любым товаром.